Recetas

Recetas de pinchos


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Cubo de sanda con mousse de mango

Cubo de sandía con mousse de mango

Hogarmania

05/04/2018

Receta de cubo de sandía y mousse de yogur, nata y mango, un postre con frutas muy refrescante.

Tapa de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo

Tapa de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo

Karlos Arguiñano

20/11/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar una tapa de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo.

Saquitos rellenos de atn

Saquitos rellenos de atún

Hogarmania

01/08/2017

Receta diferente para comer atún: usando dos crepes finos hacemos unos saquitos que estarán relleno de la mezcla de atún, huevo, cebolleta, mahonesa y curry.

Tosta de queso, anchoas y pimientos

Tosta de queso, anchoas y pimientos

Hogarmania

21/07/2017

Aprende a preparar una rica tosta de queso fresco, pistachos, anchoas y pimientos del piquillo, un aperitivo fácil y rápido.

Taco de maz con guacamole y anchoa

Taco de maíz con guacamole y anchoa

Hogarmania

13/07/2017

Taco de maíz con guacamole casero, anchoa, huevas de trucha y cebollino, un aperitivo fácil y rápido de preparar propuesto en el programa Cocina abierta.

Mini cubo de membrillo y queso

Mini cubo de membrillo y queso

Hogarmania

05/07/2017

Mini cubo de membrillo y queso Idiazabal con coulis de frambuesa, un aperitivo muy sencillo y rápido para sorprender a nuestros invitados.

Milhojas de patata y bacalao

Milhojas de patata y bacalao

Hogarmania

27/06/2017

Milhojas de patata, bacalao, cebolleta y pimientos, un pincho fácil para servir como aperitivo explicado en un minuto en el programa Cocina Abierta.

Pinchos andaluces con guindillas fritas y ensalada del barco

Pinchos andaluces con guindillas fritas y ensalada del barco

Karlos Arguiñano

20/06/2017

Pinchos andaluces con guindillas fritas y ensalada del barco receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano, un plato saludable y nutritivo recomendado para todos.

Huevos rellenos envueltos en jamn

Huevos rellenos envueltos en jamón

Hogarmania

09/06/2017

Receta de huevos cocidos rellenos de puré de aguacate, langostino y yema envueltos en jamón, una idea de aperitivo del programa "Cocina abierta" fácil de preparar.

Tosta de jamn y rcula

Tosta de jamón y rúcula

Hogarmania

19/05/2017

Tosta de pan al ajo con tomate rallado, jamón ibérico y rúcula, una idea de aperitivo muy sencillo de preparar.

Tosta de salmn con aguacate

Tosta de salmón con aguacate

Hogarmania

05/05/2017

Tosta de aguacate, salmón marinado, tomate, cilantro y zumo de lima, un aperitivo muy fácil de preparar presentado en el programa Cocina abierta.

Bolas de maz y pistachos

Bolas de maíz y pistachos

Hogarmania

28/04/2017

Bolitas de maíz tostado, queso y jamón de pavo rebozadas con pistachos, una idea sencilla y rápida para servir como aperitivo o entrante.

Mini pinchos de cerdo con papas aliadas

Mini pinchos de cerdo con papas aliñadas

Karlos Arguiñano

28/06/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de brochetas de cerdo a la plancha acompañadas de una ración de papas aliñás.

Ramn Roteta: pintxo de bonito &quotJorge Oteiza"

Ramón Roteta: pintxo de bonito "Jorge Oteiza"

Ramón Roteta

21/06/2016

El cocinero Ramón Roteta elabora un pintxo a base de bonito en homenaje al escultor Jorge Oteiza.

5 pinchos con anchoas marinadas

5 pinchos con anchoas marinadas

Bruno Oteiza

28/04/2016

Bruno Oteiza explica cómo preparar anchoas marinadas y después prepara 5 pinchos diferentes con ellas, un aperitivo o entrante para sorprender.


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