Recetas
Las recetas de pinchos siempre son perfectos para compartir con amigos mientras tomamos una copa. Una manera de picotear algo antes de comer o simplemente cenar con varios de ellos. E incluso, también son ideales para desayunar o almorzar con un café de acompañamiento.
Y es que podemos encontrar un amplio abanico de pintxos y tapas para todos los gustos: de tortilla de patata, con huevo, con lomo, con croqueta, con queso de cabra; tipo sándwich o mini hamburguesa... ¡Infinidad de ellos!
Pero aunque siempre los podemos encontrar en los mejores restaurantes del País Vasco y muchas otras comunidades, también podemos hacerlos en casa de manera fácil y rápida. ¡Echa un vistazo a este listado que te proponemos!

8 ideas para cenar con amigos, ¡recetas para todos los gustos!
¿Se acerca la cena de amigos y todavía no sabes qué preparar para esa noche? ¡Te damos ideas para sorprenderles! Desde cenas temáticas y originales...Ver más

Pintxo de salmorejo con boquerón y jamón por Karlos Arguiñano: un espectacular aperitivo veraniego
Elaboramos unos deliciosos pinchos, montaditos, canapés o tostas ideales para degustar en verano: Pintxo (tosta) de salmorejo con boquerón y jamón...Ver más

Champiñones al ajillo de Karlos Arguiñano ¡ideales para hacer montaditos fáciles y rápidos!
¿Quién dice que no a un montadito de champiñones? Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos irresistibles champiñones al ajillo para servirlo...Ver más

Pincho de tapenade por Karlos Arguiñano: un aperitivo rico, bonito y sencillo
Proponemos un nuevo aperitivo muy original y fácil de preparar: Pincho o tapa de tapenade, una sabrosa sugerencia de Karlos Arguiñano donde el...Ver más

Canelones de pintxo de marisco y colas de langostinos cocidas ¡un aperitivo irresistible!
Presentamos en Cocina Abierta un aperitivo sencillamente exquisito y muy fácil de preparar: Canelones de pintxo de marisco y colas de langostinos...Ver más

Pincho de aceituna Manzanilla ¡un sorprendente aperitivo elaborado por Karlos Arguiñano!
Desde Cocina Abierta presentamos un aperitivo muy fácil de preparar pero con el que conseguiremos un resultado sorprendente: Pincho de Aceituna...Ver más

Pintxo (tostas) de aguacate, anchoas y tomate por Karlos Arguiñano: una receta fácil e ideal para una cena informal
Karlos Arguiñano nos presenta un aperitivo o cena informal muy fácil de preparar: Pintxo (tostas) de aguacate, anchoas y tomate, una receta sencilla,...Ver más

Pintxo de anchoa y rúcula con crema de zanahoria: ¡un aperitivo fácil y rápido de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos deliciosos pinchos de anchoa con pan de semillas tostado, rúcula y una crema espesa de zanahoria. Y...Ver más

15 pinchos deliciosos para el fin de semana
¿No sabéis que preparar para la hora del pincho? Aquí os dejamos 15 ideas para elaborar unos montaditos deliciosos que os encantarán a todos.

Pinchos variados
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta de Pinchos variados: Gilda clásica, gilda de bacalao y...Ver más

Cubo de sandía con mousse de mango
Receta de cubo de sandía y mousse de yogur, nata y mango, un postre con frutas muy refrescante.

Tapas clásicas
Receta de Karlos Arguiñano de tapas clásicas para cualquier tipo de evento. Nunca fallan.

Tapa de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo
Karlos Arguiñano explica cómo preparar una tapa de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo.

Saquitos rellenos de atún
Receta diferente para comer atún: usando dos crepes finos hacemos unos saquitos que estarán relleno de la mezcla de atún, huevo, cebolleta, mahonesa...Ver más

Tosta de queso, anchoas y pimientos
Aprende a preparar una rica tosta de queso fresco, pistachos, anchoas y pimientos del piquillo, un aperitivo fácil y rápido.