Recetas de pinchos
Recetas
Las recetas de pinchos siempre son perfectos para compartir con amigos mientras tomamos una copa. Una manera de picotear algo antes de comer o simplemente cenar con varios de ellos. E incluso, también son ideales para desayunar o almorzar con un café de acompañamiento.
Y es que podemos encontrar un amplio abanico de pintxos y tapas para todos los gustos: de tortilla de patata, con huevo, con lomo, con croqueta, con queso de cabra; tipo sándwich o mini hamburguesa... ¡Infinidad de ellos!
Pero aunque siempre los podemos encontrar en los mejores restaurantes del País Vasco y muchas otras comunidades, también podemos hacerlos en casa de manera fácil y rápida. ¡Echa un vistazo a este listado que te proponemos!
Montadito de tortillas
Receta de Karlos Arguiñano de montadito de tortilla de tomate y tortilla de ajos frescos y gambas sobre una rebanada de pan de hogaza untado con ajo...Ver más
Tapas con pan de lujo
La presencia del pan en nuestras mesas ha pasado de un mero papel de acompañante para nuestros platos o soporte para nuestros bocadillos a verdadero...Ver más
Tosta de salmorejo, jamón, berenjena y anchoa
Receta de Bruno Oteiza de tostas de pan con berenjena asada, jamón, anchoas y aceite de ajo acompañadas de salmorejo casero. Un pincho o tapa...Ver más
Bocados de foie en ensalada y pintxo de atún
Eva Arguiñano prepara 2 aperitivos o pinchos geniales: bocados de foie en ensalada y pintxo de atún. Una receta del programa Hoy cocinas tú.
Cómo preparar aperitivos en 5 minutos
Bruno Oteiza propone tres recetas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en solo 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de...Ver más
Pincho de frutas
Receta de pincho de frutas, una sabrosa brocheta de plátanos, manzanas, peras, naranjas y melón acompañada de una salsa de chocolate, de Karlos...Ver más
Pincho de riñones con tocineta
Karlos Arguiñano prepara un pincho de riñones con tocineta y pimientos verdes fritos. Se trata de una receta fácil de elaborar y se puede servir como...Ver más
Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa
La gilda es un pincho o banderilla tradicional del País Vasco que se prepara con anchoas, aceitunas y guindillas en vinagre. Este pincho, que cumple...Ver más
Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada
Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada, un aperitivo de Juan Mari Arzak a base de chipirón y tomate con el que...Ver más
Montaditos de morcilla y patata
Receta de Eva Arguiñano de montaditos de morcilla, patata y bacalao adornados con crema de pimientos y aceite de aceitunas.
Hojaldres de tortilla de ajos frescos y espárragos trigueros
Receta de Eva Arguiñano de hojaldres rellenos de tortilla de ajos frescos y espárragos trigueros, un bocado delicioso y fácil de preparar.
Salazón de sardinas y pintxo
En esta receta Eva Arguiñano nos enseña cómo hacer o preparar sardinas en salazón para después presentar un pintxo de sardina en salazón con tomate y...Ver más
Tortilla de patatas rellena de bonito
Deliciosa receta de
Tortilla de patatas rellena de bonito y pimientos del piquillo elaborada por Eva Arguiñano.
Tostas variadas
Deliciosos aperitivos de tostas variadas de Eva arguiñano, rápidos y fáciles de preparar.
Entrantes y pinchos rápidos
Eva Arguiñano nos propone como entrantes 3 sencillas recetas de pinchos que se pueden elaborar de forma fácil y rápida.