Recetas de pinchos
Recetas
Las recetas de pinchos siempre son perfectos para compartir con amigos mientras tomamos una copa. Una manera de picotear algo antes de comer o simplemente cenar con varios de ellos. E incluso, también son ideales para desayunar o almorzar con un café de acompañamiento.
Y es que podemos encontrar un amplio abanico de pintxos y tapas para todos los gustos: de tortilla de patata, con huevo, con lomo, con croqueta, con queso de cabra; tipo sándwich o mini hamburguesa... ¡Infinidad de ellos!
Pero aunque siempre los podemos encontrar en los mejores restaurantes del País Vasco y muchas otras comunidades, también podemos hacerlos en casa de manera fácil y rápida. ¡Echa un vistazo a este listado que te proponemos!
Pincho moruno con cuscús
Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar un pincho moruno de cordero con cuscús.
Pica de queso fresco y tapenade
Un aperitivo a base de queso fresco y una salsa de aceitunas negras sobre unas tostadas de pan.
Pan de cerveza y mostaza con foie y manzana
Receta de pan de cerveza y mostaza con foie y manzana de Eva Arguiñano.
Pincho de bonito Jorge Oteiza
Receta de pincho de bonito. Una aperitivo de bonito, patatas y pimiento morrón en homenaje al escultor Jorge Oteiza.
Pinchos de pimiento, panceta y queso
Karlos Arguiñano propone un plato muy típico en el País Vasco, el famoso pintxo: pinchos de pimiento, panceta y queso, ¡delicioso!
Pincho de foie con seta
Receta de pincho de foie con seta. Un aperitivo o pincho a base de tortas de arroz rellenas de foie fresco salteado con setas y espárragos trigueros.
Pinchos variados de jamón
El aperitivo más apreciado del País Vasco a tu alcance y elaborado por Karlos Arguiñano: pinchos variados de jamón
Pinchos de milanesa
Receta de pinchos de milanesa. Karlos Arguiñano prepara en su programa en Argentina unas milanesas con una ensalada de rabanitos.