Recetas

Recetas con pistacho

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de set de vino y sacacorchos BOJ en Cocinatis
Recetas con pistacho. 
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Bastela de cordero

Bastela de cordero

01/12/2011

La pastela o bastela es una plato típico de la cocina marroquí en el que se rellena un hojaldre de pasta filo con carne, cebolla y frutos secos. Este plato mezcla el sabor dulce con el salado y el perfume de la canela.

Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

06/10/2011

Bruno Oteiza elabora un suculento solomillo en salsa relleno de mollejas, orejones y pistachos. Este plato es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.


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