Recetas de postres tradicionales
Postres
Si quieres conquistar los paladares más exigentes, no puedes perderte este recetario con los postres más tradicionales.
A continuación podrás encontrar recetas clásicas como los sobaos pasiegos, las rosquillas, el arroz con leche, las recetas de flan, las tradicionales torrijas de Carnaval y Semana Santa, la receta de brazo gitano, la recetas de panacota, la crema catalana, las recetas de pudin o budin, las cuajadas, las pastas de café, etc.
También recetas tradicionales de la gastronomía vasca y navarra como los postres de intxaursalsa y pantxineta. Incluso un completo listado con postres de Brasil.
Además también podrás hacer postres tradiconales para Navidad. Por ejemplo: turrones, polvorones, mazapanes, el Roscón de Reyes y todo tipo de dulces y otro postres típicos de Navidad.
No te pierdas este amplio recetario y elabora los postres más típicos de la gastronomía.
Leche frita tradicional
Joseba Arguiñano prepara la tradicional receta de leche frita, un postre típico del norte de España a base de harina cocida con leche, posteriormente...Ver más
Leche frita, la receta tradicional de Eva Arguiñano
Eva Arguiñano explica cómo preparar leche frita, un dulce tradicional que se elabora a partir de una crema de harina y leche que una vez cuajada, se...Ver más
Flan de nata
Eva Arguiñano prepara un flan tradicional de nata elaborado en el horno y lo reboza en galletas. Para decorar, una macedonia de fresas y plátano.
Sopa cana
La sopa cana es un postre típico de la Ribera de Navarra, sobre todo de la población de Peralta, y se elabora con leche, grasa y pan duro.
Mamia, postre tradicional vasco
Karlos Arguiñano explica cómo preparar mamia o cuajada elaborada con leche de oveja, uno de los postres más típicos de la cocina vasca.
10 postres y dulces tradicionales vascos
10 recetas sencillas para preparar los dulces y postres tradicionales del País Vasco: goxua, pastel vasco, pantxineta, intxaursalsa...
Intxaursalsa, crema de nueces tradicional vasca
La intxaursalsa es un postre típico del País Vasco. Se trata de una crema de nueces y leche que se sirve sola, similar a unas natillas pero de...Ver más
Tarta de manzana americana (American Apple Pie), la receta tradicional
La American apple pie es una tarta de manzana muy popular en la cocina de Estados Unidos que se elabora horneando una masa rellena de manzanas...Ver más
Flan de leche de oveja
Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un...Ver más
La vuelta al mundo en 25 postres
Selección de 25 recetas fáciles de postres de todo el mundo, algunos muy populares, como el tiramisú, y otros aún desconocidos, como el kakigori de...Ver más
Buñuelos de boniato
Receta de Eva Arguiñano de buñuelos de boniato espolvoreados con canela y miel, un dulce tradicional muy fácil de preparar.
24 postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua ¡desde la Comunidad de Cocina Abierta!
¡Conoce las recetas tradicionales de Semana Santa y Pascua de la mano de los usuarios de la Comunidad de Cocina Abierta y anímate a prepararlas!...Ver más
Crema pastelera con canutillos
Receta de Eva Arguiñano de crema pastelera con azúcar caramelizado acompañada de canutillos. Aunque en esta ocasión se sirve como postre, también se...Ver más
Tejas y cigarrillos
Receta de Eva Arguiñano para elaborar las tradicionales tejas y cigarrillos de Tolosa (Gipuzkoa), perfectos para acompañar el café o servir en...Ver más
Flan de limón
Receta de Bruno Oteiza de flan de limón con caramelo, un postre tradicional elaborado con huevo y leche al que en esta ocasión se le da un toque...Ver más
