Autor: Federación de Asociaciones de Celíacos de España
Receta muy sencilla de churros caseros elaborados sin gluten, aptos para celíacos.
Postres
Receta de Churros sin gluten para celíacos
Ingredientes:
- 1 vaso de harina sin gluten
- 1 vaso de agua
- sal
Elaboración de la receta de churros sin gluten para celíacos:
Pon a hervir agua en una cazuela.
En un bol mezcla la harina y la sal. Cuando el agua rompa a hervir, viértela sobre la mezcla de harina y sal y remueve bien. Deja reposar 5 minutos.
Pon la masa en una manga pastelera y échala en una sartén con aceite muy caliente.
Fríe los churros hasta que se doren, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
