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Receta de Macedonia de frutas en copa de melón

Receta de Macedonia de frutas en copa de melón

Receta de macedonia de frutas en copa de melón de la mano del cocinero Bruno Oteiza.

Autor: Bruno Oteiza

Ingredientes
  • - Para 2 personas:
  • 1/2 melón
  • 6-8 fresas
  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de azúcar
  • un chorro de vermut
  • menta picada
Elaboración de la receta de macedonia de frutas en copa de melón

Lo primero; vacía el medio melón.

Trocea las fresas, la manzana y la naranja y ponlas en un bol con la cucharada de azúcar y menta picada al gusto. Riega con un chorro de vermut y deja macerar durante un rato para que las frutas suelten su jugo.

Por último, introduce las frutas en el interior del melón y sirve.

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