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Receta de Gelatina de frutas con zumo de melón

Receta de Gelatina de frutas con zumo de melón

Autor: Eva Arguiñano

Una receta perfecta para la merienda en las tardes de verano, gelatina de frutas con zumo de melón.

Ingredientes de la receta de Gelatina de frutas con zumo de melón:
  • - Para 4-6 personas:
  • 1/2 l de zumo de melón
  • 8 fresas
  • 6 hojas de gelatina
  • agua
Elaboración de la receta de Gelatina de frutas con zumo de melón:

Pon las hojas de gelatina a remojo en un bol con agua fría.

Trocea algunas fresas, otras pícalas y colócalas en moldes de diferentes formas y tamaños.

Pon el zumo de melón a calentar en un cazo. Agrega las hojas de gelatina y cocina hasta que se deshagan. Vierte en los moldes y deja que cuaje durante 4 horas aproximadamente. Desmolda y sirve la gelatina de frutas en un plato.