Postres

Sorteo de moldes para gofres en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 3 o 4 plátanos
  • 50 gr de azúcar 
  • 1/4 l de nata líquida
  • 1/2 limón 
  • chocolate fundido

Elaboración de la receta de Helado de plátano:

Con ayuda de una batidora, haz un puré con los plátanos pelados y troceados, el azúcar y el zumo de medio limón. 

Añade poco a poco este batido sobre la nata semimontada y mezcla cuidadosamente hasta obtener una pasta cremosa. 

Repártela en unas copas y ponlas en la parte más fría de la nevera durante 3 o 4 horas. 

A la hora de servir, adorna el helado de plátano con un buen chorro de chocolate fundido.

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