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15 postres fáciles con fresas

15 postres fáciles con fresas

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15 postres sencillos elaborados con fresas, fruta rica en vitamina C que se encuentra en su mejor momento durante los meses de primavera.

Las fresas son frutas muy apreciadas, ya que pueden consumirse solas o combinadas con zumo de naranja, azúcar, nata, leche, yogur, vino, vinagre...

Es importante que a la hora de comprar fresas en el mercado, éstas figuren enteras, es decir, sin golpes y provistas de su cáliz verde.

No es necesario pelar las fresas antes de consumirlas, pero sí limpiarlas muy bien, ya que al crecer en contacto con la tierra pueden contener restos de sustancias nocivas como pesticidas o abonos diversos.

15 postres con fresas:

Panacota con fresas y fruta de la pasiónPanacota con fresas y fruta de la pasión
Eva Arguiñano prepara el postre de origen italiano panacota o panna cotta, en esta ocasión con fresas y fruta de la pasión.

Tarta de fresas y crema chantillyTarta de fresas y crema chantilly
Esta tarta se compone por capas de bizcocho borracho, fresas maceradas, crema chantilly y pasta de almendras, todo ello decorado con fresas y rejillas de chocolate.

Fresas al hornoFresas al horno
Eva Arguiñano elabora un postre de fresas al horno con crema de yogur y huevos y decoradas con sésamo caramelizado, una receta fácil y sin gluten.

Helado de fresasHelado de fresas
Eva Arguiñano enseña cómo preparar helado de fresas casero. En esta ocasión lo acompaña con salsa de chocolate blanco, galletas y láminas de chocolate.

Tarta de cuajada y fresasTarta de cuajada y fresas
Bruno Oteiza prepara una tarta de cuajada elaborada con leche de oveja, con base de pasta brisa casera y cubierta con gelatina de fresas. Un postre frío sencillo de preparar.

Crepes negros con fresas y chocolate blancoCrepes negros con fresas y chocolate blanco
Bruno Oteiza elabora un original postre de crepes negros de cacao rellenos de fresas salteadas y con salsa de chocolate blanco.

Corazón de chocolate y fresaCorazón de chocolate y fresa
Eva Arguiñano prepara un postre especial para San Valentín, una tarta con forma de corazón elaborada con pasta choux rellena de fresas y crema de trufa de chocolate.

Tostas de fresas asadas con nataTostas de fresas asadas con nata
Eva Arguiñano nos presenta una sencilla receta de tostas de fresas asadas acompañadas de nata montada y decoradas con una reducción de vinagre de Módena.

Crumble de fresasCrumble de fresas
Receta de Eva Arguiñano de crumble de fresas, postre tradicional de Reino Unido que se elabora con frutas cubiertas con una masa de harina, mantequilla y azúcar que posteriormente se hornean.

Copa de fresas con cremaCopa de fresas con crema
Copa de fresas con crema, un postre de Eva Arguiñano con fresas, queso para untar y agar-agar.

Carpaccio de fresas con mascarponeCarpaccio de fresas con mascarpone
Receta de Bruno Oteiza de carpaccio de fresas acompañadas de queso mascarpone a la pimienta y bastones de hojaldre.

Fresas a la pimienta con yogurFresas a la pimienta con yogur
Receta de Eva Arguiñano de fresas a la pimienta con caramelo y acompañadas de yogur, un postre saludable y fácil de preparar.

Mousse de fresaMousse de fresa
El mousse es un postre de origen francés muy extendido actualmente, siendo los más conocidos el de chocolate y los de frutas. En esta ocasión, os proponemos una receta para elaborar mousse de fresa baja en grasas y con muchas vitaminas.

Copa de fresas y chocolateCopa de fresas y chocolate
Receta de Eva Arguiñano de fresas al caramelo con chocolate acompañadas de nata montada, un postre muy fresco con fruta de temporada.

Mermelada de fresaMermelada de fresa
La mermelada es una buena forma de conservar la fruta para poder disfrutar de ella fuera de temporada. En este caso, te proponemos una mermelada de fresa, ideal para el desayuno, la merienda o acompañamiento de postres.

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