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Receta de Brownie de fresas y chocolate

Receta de Brownie de fresas y chocolate

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Brownie de fresas y chocolate, una deliciosa receta en la que utilizaremos ingredientes como chocolate, nueces, fresas y vainilla, lo que será todo un éxito para nuestros paladares.

Ingredientes para la receta Brownie de fresas y chocolate:

175g de mantequilla
175g de chocolate de postres
70g de harina
140g de azúcar
60g de nueces
150g de fresas
2 huevos
Una cucharadita de vainilla líquida

Elaboración de la receta Brownie de fresas y chocolate:

Derretimos el chocolate de fundir con la mantequilla en el microondas o al baño María, y lo apartamos en un cuenco. En otro recipiente, batimos los dos huevos junto con el azúcar hasta que no queden grumos. Vertemos el chocolate y unificamos en una sola mezcla sin dejar de batir. A continuación, añadimos las nueces picadas, las fresas troceadas y la cucharadita de vainilla, volvemos a batirlo todo, e incorporamos la harina sin dejar de remover hasta que se forme una masa homogénea.

Precalentamos el horno a 160º, vertemos la mezcla en un molde apto para hornos, previamente untado con mantequilla o aceite de oliva, y lo horneamos durante media hora. Se puede servir acompañado de unas bolitas de helado, nata montada o unas fresas.

Fuente: Fresas de Europa