Postres

Receta de Mug cake de chocolate en microondas

Receta de mug cake de chocolate, un bizcocho en taza que se prepara en el microondas de forma muy fácil en 5 minutos.

Autor: Hogarmania

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Si te apetece comer algo dulce y que sea fácil y rápido de preparar, éste es tu postre. ¡Estará listo en menos de 5 minutos!

Mug cake de chocolate en microondas - Detalle Final

Ingredientes (para 1 persona en taza de 250 ml):

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (dulce o amargo, al gusto)
  • 1/2 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
  • azúcar glass (para decorar)

Elaboración de la receta de Mug cake de chocolate en microondas:

Mug cake de chocolate en microondas - Paso 1Pon en un bol la harina, el azúcar, el cacao y la levadura y mezcla todo.

Mug cake de chocolate en microondas - Paso 2Añade el huevo y mezcla con la harina, el azúcar, la levadura y el cacao.

Mug cake de chocolate en microondas - Paso 3Agrega también la leche y el aceite y bate hasta tener una mezcla homogénea.

Mug cake de chocolate en microondas - Paso 4Vierte la mezcla en la taza, sin llenarla hasta arriba para que no se desborde (deja 2-3 centímetros de margen).

Mug cake de chocolate en microondas - Paso 5Pon la taza en el microondas y calienta durante 3 minutos a máxima potencia (800 W). Saca la taza con cuidado para no quemarte y deja templar unos 5 minutos.

Si lo deseas, espolvorea un poco de azúcar glas para decorar.

Truco:

Este bizcocho se come directamente en la taza. Lo más aconsejable es consumirlo templado, ya que si reposa mucho tiempo, puede quedar con una textura más seca.

Mug cake de chocolate en microondas - Detalle

Consejo:

Recuerda que la taza debe ser apta para microondas.

Ideas de presentación:

Puedes espolvorear el bizcocho con azúcar glas y canela y decorarlo con fresas, una combinación perfecta.

Otra opción para decorar el mug cake es añadir chocolate negro fundido en la superficie y decorar con nata montada y unas frambuesas. La decoración ponla en el momento de servir, ya que si la pones con mucha antelación, la nata se bajará.

Con una simple capa de chocolate para postres fundido, cambiarás el aspecto del bizcocho y le darás otro sabor.

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