Postres

Receta de Manzanas a la crema

Ingredientes
  • 4 manzanas golden
  • 4 cucharadas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Un chorro de vino blanco seco
  • 10 cucharadas de nata liquida
  • 30 grs. de almendra fileteada
Elaboración

Pelar, quitar el corazón y partir en cuatro rodajas las manzanas.

Colocarlas en una fuente refractaria, espolvorear con azúcar glas y poner encima nueces de mantequilla.

Meter al horno poniéndole un chorrito de vino y tener que se ablanden (10 minutos a 170 grados).

Sacar, poner la nata, las almendras, el azúcar glas y al horno (gratinar 2 - 3 minutos), hasta que se dore.

Servir en la misma fuente.

Manzanas a la crema

Tags relacionados manzana postres