Postres

Ingredientes

Elaboración

En un bol batimos los huevos con el azúcar. Añadimos la ralladura de limon y las peras troceadas.

También pondremos el yogur, la harina y la levadura. Mezclamos todo bien y con cuidado.

En un molde de bizcocho ponemos un chorro de aceite y lo untamos todo bien, después lo enharinamos.

Concluida esta faena, llenamos el molde con la mezcla anterior. Metemos a horno caliente a 160 grados durante 30 minutos.

Pasado este tiempo sacamos del horno, desmoldamos y bañamos con chocolate hecho. Se puede adornar con las boinas de las peras.

Bizcocho de pera con almendras

Además