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Postres

Recetas con algarroba

Recetas elaboradas con algarroba, un alimento energético muy utilizado en la repostería y que puede ser un sustituto saludable del cacao. 

3 recetas con algarroba

3 recetas con algarroba

Juan Mari Arzak nos muestra cómo preparar 3 recetas con algarroba: helado de algarroba, chocolate de algarroba y crema de algarroba para rellenos.
Algarroba

Algarroba

Juan Mari Arzak nos habla sobre la algarroba, con la que se elabora un chocolate apto para veganos. Además, os mostramos varias recetas con algarroba.