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Recetas de brazo de gitano

Recetas de brazo de gitano

El brazo de gitano es un bizcocho enrollado que habitualmente se rellena con mermelada o crema pastelera (de nata, chocolate, café, moca...), aunque también se puede rellenar de ingredientes salados.

El brazo de gitano recibe diferentes nombres dependiendo del país, por lo que también se conoce como arrollado, brazo de reina, niño envuelto, pionono, brazo de Mercedes, tronco o rollo suizo (swiss roll).

Aprende a preparar el brazo de gitano con estas recetas fáciles de Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano y Bruno Oteiza.


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Brazo gitano de caf

Brazo gitano de café

David de Jorge

David de Jorge "Robinfood" elabora en su programa de televisión El sabor es ciego el exquisito postre Brazo de gitano de café.

Brazo gitano de crema y frutas

Brazo gitano de crema y frutas

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano explica cómo preparar un brazo de gitano relleno de crema pastelera y frutas y decorado con coco rallado.

Brazo gitano con chocolate y nueces caramelizadas

Brazo gitano con chocolate y nueces caramelizadas

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano prepara brazo de gitano relleno de chocolate y mermelada con nueces caramelizadas y helado de vainilla.

Brazo gitano relleno de crema pastelera

Brazo gitano relleno de crema pastelera

Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano explica cómo preparar un brazo gitano relleno de crema pastelera, un postre sencillo elaborado en el horno.

Brazo de gitano de caf y chocolate en Cocina abierta

Brazo de gitano de café y chocolate en Cocina abierta

Hogarmania

Receta de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate con peinetas de chocolate caseras, una idea de postre perfecto para cumpleaños y ocasiones especiales.

Brazo de gitano relleno

Brazo de gitano relleno

Eva Arguiñano

Brazo de gitano relleno un delicioso postre el que nos prepara la repostera Eva Arguiñano en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Brazo gitano de caf

Brazo gitano de café

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano prepara un brazo gitano de café relleno de queso mascarpone con frutas rojas. Este bizcocho se prepara de forma sencilla en el horno.

Brazo de gitano de caf y chocolate

Brazo de gitano de café y chocolate

Bruno Oteiza

Receta de Bruno Oteiza de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate y decorado con peinetas de chocolate caseras, un postre con base de bizcocho ideal para cumpleaños y celebraciones.

Copa de la casa

Copa de la casa

Eva Arguiñano

Receta de Eva Arguiñano de copa de la casa, un delicioso postre de brazo gitano, helado, melocotón, almendras garrapiñadas, chocolate y natillas.

Brazo gitano de pltano

Brazo gitano de plátano

Eva Arguiñano

Receta de Eva Arguiñano del tradicional brazo gitano, en esta ocasión, relleno de crema de plátano.

Brazo gitano tradicional

Brazo gitano tradicional

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano elabora la tradicional receta de brazo gitano, un bizcocho enrollado relleno de crema pastelera.

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Hogarmania

Receta para elaborar el tradicional tronco de Navidad, un pastel de chocolate con forma de tronco cada vez más popular.

Brazo de fresa

Brazo de fresa

Karlos Arguiñano

Receta de bizcocho de huevo relleno de fresas y nata montada.

Brazo gitano de frutas con salsa de fresas

Brazo gitano de frutas con salsa de fresas

Eva Arguiñano

Receta del postre de brazo gitano de frutas con salsa de fresas de la mano de la cocinera Eva Arguiñano.

Brazo gitano

Brazo gitano

Eva Arguiñano

Deliciosa receta de Eva Arguiñano: brazo de gitano. La receta de brazo gitano relleno de nata montada y fresas elaborada en el programa Hoy cocinas tú.


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