Eva Arguiñano prepara una deliciosa y sencilla crema de avellanas y cacao, ideal para rellenar bizcochos o acompañar unas tostadas.
Postres
Receta de Crema de avellanas y cacao
Ingredientes (para 500 gr):
- 1 vaso de avellanas
- 1 y 1/2 vasos de azúcar
- 1 y 1/2 vasos de leche en polvo
- 1 y 1/2 vasos de cacao amargo
- 1 vaso de agua
- Para acompañar:
- flautas de pan
- pan de molde
- bizcocho
Elaboración de la receta de crema de avellanas y cacao:
Tritura primero las avellanas en la picadora. Mezcla en un bol las avellanas, el azúcar, el cacao amargo y la leche en polvo.
Pon el bol al baño maría y vierte poco a poco el agua, mezclándolo bien. Cuece durante unos 5 minutos.
A la hora de servir, puedes acompañarlo con unas flautas de pan. También puedes untar la crema de avellanas y cacao en unas tostadas de pan de molde o incluso puedes rellenar un bizcocho.
