El flan, también conocido como leche asada, es un postre tradicional que se elabora con huevos, leche y azúcar. La receta clásica se prepara cociendo estos ingredientes al baño MarÃa en un molde con la base cubierta de caramelo. Sin embargo, hay muchas variantes como el flan de chocolate, coco, mandarina, turrón, zanahoria, café, queso...
Además, es posible hacer flan en la olla exprés para ahorrar tiempo.
Aprende a preparar flan con estas recetas fáciles, tanto el flan tradicional como otras propuestas más innovadoras.

Flan exprés por Karlos Arguiñano: el clásico postre en olla exprés (4 minutos)
Karlos Arguiñano elabora el exquisito postre Flan Exprés: el tÃpico postre pero utilizando la olla exprés y en solamente 4 minutos ¿te animas a...Ver más

Flan de chocolate
Eva Arguiñano prepara flan de chocolate. Un postre muy rico, que gusta a todo el mundo y súper fácil de hacer. ¡No os perdáis la receta! ¡Os va a...Ver más

Flores de pasta filo y flan
Cómo preparar, paso a paso, flores de pasta filo y flan con crujiente de caramelo de café de la mano de nuestra repostera Eva Arguiñano.

Flan de turrón
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar un delicioso flan de turrón esta Navidad. Un postre tradicional, muy fácil de hacer y con todo el sabor del...Ver más

Flan de huevo
Receta de flan de huevo del cocinero David de Jorge "Robinfood" en el programa El sabor es ciego.


Flan de pera
Eva Arguiñano explica cómo preparar flan de pera, un postre tradicional a base de leche y huevos que en esta ocasión se elabora en el horno al baño...Ver más

Flan de turrón en Cocina abierta
Aprende a preparar un flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate caseros, una buena forma de aprovechar el turrón que sobra.

Flan casero
Joseba Arguiñano explica cómo preparar un flan de huevo tradicional cocinado en el horno al baño marÃa. Además, añade nata para darle cremosidad y...Ver más

Flan de nata
Eva Arguiñano prepara un flan tradicional de nata elaborado en el horno y lo reboza en galletas. Para decorar, una macedonia de fresas y plátano.

Flan de melocotón
Eva Arguiñano presenta un postre de flan de melocotón, leche condensada, leche de avena y huevos con caramelo cocinado en el horno al baño marÃa.

Flan de manzana Mariaje
Receta de Bruno Oteiza de flan de manzana y huevos acompañado con chantilly de queso mascarpone, un postre sencillo y nutritivo elaborado en el horno.

Copas de gelatina de naranja y flan
Receta de Eva Arguiñano de copas de gelatina de naranja con flan y galletas, un postre muy sencillo apto para personas con colesterol.

Flan de leche de oveja
Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un...Ver más

Flan de turrón
Receta de Bruno Oteiza de flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate, un postre perfecto para compartirlo en Navidad.