Recetas de flan
Postres
El flan, también conocido como leche asada, es un postre tradicional que se elabora con huevos, leche y azúcar. La receta clásica se prepara cociendo estos ingredientes al baño María en un molde con la base cubierta de caramelo. Sin embargo, hay muchas variantes como el flan de chocolate, coco, mandarina, turrón, zanahoria, café, queso...
Además, es posible hacer flan en la olla exprés para ahorrar tiempo.
Aprende a preparar flan con estas recetas fáciles, tanto el flan tradicional como otras propuestas más innovadoras.
Flan de leche de oveja
Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un...Ver más
Flan de turrón blando
Receta de Bruno Oteiza de flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate, un postre perfecto para compartirlo en Navidad.Además, es un...Ver más
Flan de huevo casero
La receta tradicional del flan de huevo para hacer en casa al baño maría. Acompañaremos el flan de huevo con nata montada.
Flan de mascarpone y leche condensada
Receta de Eva Arguiñano del tradicional flan cubierto de caramelo, en esta ocasión elaborado con queso mascarpone y leche condensada.
Flan de limón
Receta de Bruno Oteiza de flan de limón con caramelo, un postre tradicional elaborado con huevo y leche al que en esta ocasión se le da un toque...Ver más
Flan de café con nueces garrapiñadas
Bruno Oteiza prepara un delicioso postre de flan de café en el horno acompañado de nueces garrapiñadas.
Flan de mandarina
Bruno Oteiza nos propone una receta de flan de mandarina. Además sirve este postre decorado con unas originales velas de mandarina.
Flan de café
Eva Arguiñano explica cómo preparar flan de café, huevos y leche condensada cocinado en el horno.Con el café podemos hacer muchísimos tipos de...Ver más
Flan de coco por Karlos Arguiñano ¡un postre tradicional con un toque diferente!
En Cocina Abierta compartimos un delicioso postre muy original elaborado por Karlos Arguiñano: Flan de coco, un postre "distinto y diferente" al...Ver más
Flan de frutas rojas
Receta de flan de huevo y leche con frutas rojas: fresas, cerezas y frambuesas.
Flan de queso
Postre de flan de huevo, nata y queso fresco, una receta de Karlos Arguiñano.
Flan de café con leche de soja
Flan de café, un postre elaborado por Bruno Oteiza que aporta menos calorías que un yogur desnatado, imperdible y delicioso.
Flan de plátano familiar
Receta de flan de huevo y leche con caramelo y plátano. Postre elaborado por Eva Arguiñano.
Flan de melocotón con salsa de cerezas
Eva Arguiñano prepara un flan de melocotón, leche de avena y huevos con salsa de cerezas. Un postre sencillo cocinado en el horno al baño maría.
Flan de boniato con frutos secos
Receta de Eva Arguiñano sobre cómo hacer un flan de boniato con frutos secos. Un sorprendente y apetitoso postre.