Eva Arguiñano elabora una receta muy sencilla de membrillo y queso rebozados y fritos acompañados de puré de manzana. Se trata de un plato se puede servir como merienda o postre.
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Eva Arguiñano, 22 de mayo de 2012
Postres
Eva Arguiñano elabora una receta muy sencilla de membrillo y queso rebozados y fritos acompañados de puré de manzana. Se trata de un plato se puede servir como merienda o postre.
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Eva Arguiñano, 22 de mayo de 2012
Trocea las lonchas de queso del mismo tamaño que el membrillo. Junta un trozo de queso con un trozo de membrillo, pásalos por harina, huevo batido y pan rallado y fríelos en una sartén con un chorrito de aceite. Escúrrelos sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina.
Sirve los fritos de queso y membrillo en un plato y acompáñalos con el puré de manzana.