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Recetas de flan

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El flan, también conocido como leche asada, es un postre tradicional que se elabora con huevos, leche y azúcar. La receta clásica se prepara cociendo estos ingredientes al baño María en un molde con la base cubierta de caramelo. Sin embargo, hay muchas variantes como el flan de chocolate, coco, mandarina, turrón, zanahoria, café, queso...

Además, es posible hacer flan en la olla exprés para ahorrar tiempo.

Aprende a preparar flan con estas recetas fáciles, tanto el flan tradicional como otras propuestas más innovadoras.


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Flan de turrn

Flan de turrón

Eva Arguiñano elabora el delicioso postre Flan de turrón en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡ideas para esta época!

Flan de pera

Flan de pera

Eva Arguiñano explica cómo preparar flan de pera, un postre tradicional a base de leche y huevos que en esta ocasión se elabora en el horno al baño maría.

Flan casero

Flan casero

Joseba Arguiñano explica cómo preparar un flan de huevo tradicional cocinado en el horno al baño maría. Además, añade nata para darle cremosidad y cítricos para aromatizarlo.

Flan de nata

Flan de nata

Eva Arguiñano prepara un flan tradicional de nata elaborado en el horno y lo reboza en galletas. Para decorar, una macedonia de fresas y plátano.

Flan de melocotn

Flan de melocotón

Eva Arguiñano presenta un postre de flan de melocotón, leche condensada, leche de avena y huevos con caramelo cocinado en el horno al baño maría.

Flan de manzana Mariaje

Flan de manzana Mariaje

Receta de Bruno Oteiza de flan de manzana y huevos acompañado con chantilly de queso mascarpone, un postre sencillo y nutritivo elaborado en el horno.

Flan de leche de oveja

Flan de leche de oveja

Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un postre saludable y muy nutritivo elaborado en el horno.

Flan de turrn

Flan de turrón

Receta de Bruno Oteiza de flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate, un postre perfecto para compartirlo en Navidad.

Flan de huevo casero

Flan de huevo casero

La receta tradicional del flan de huevo para hacer en casa al baño maría. Acompañaremos el flan de huevo con nata montada.


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