Postres

Recetas de flan

Los vídeos de Karlos Arguiñano

El flan, también conocido como leche asada, es un postre tradicional que se elabora con huevos, leche y azúcar. La receta clásica se prepara cociendo estos ingredientes al baño María en un molde con la base cubierta de caramelo. Sin embargo, hay muchas variantes como el flan de chocolate, coco, mandarina, turrón, zanahoria, café, queso...

Además, es posible hacer flan en la olla exprés para ahorrar tiempo.

Aprende a preparar flan con estas recetas fáciles, tanto el flan tradicional como otras propuestas más innovadoras.


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Flan de limn

Flan de limón

Receta de Bruno Oteiza de flan de limón con caramelo, un postre tradicional elaborado con huevo y leche al que en esta ocasión se le da un toque cítrico. 

Flan exprs

Flan exprés

Flan exprés, un sencillo postre elaborado por la repostera Eva Arguiñano en el que disfrutaremos tanto a la hora de prepararlo como cuando lo degustemos.


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