Postres

Recetas de pasteles

Quesos TGT

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Budin de pltano

Budin de plátano

09/07/2015

Bruno Oteiza prepara un pastel o budin de plátano con magdalenas, nueces de macadamia, azúcar, huevos y caramelo, un postre elaborado en el horno.

Quesada de paraguayo

Quesada de paraguayo

17/06/2015

Eva Arguiñano prepara una deliciosa tarta de queso o cheesecake con paraguayos y aroma de coco, un postre muy sencillo que se elabora en el horno.

Bizcocho de albaricoque

Bizcocho de albaricoque

03/06/2015

Eva Arguiñano prepara un bizcocho o queque tradicional con albaricoque, orejones y uvas pasas. Un postre sencillo elaborado en el horno.

Lamington con batido de frambuesas (Australia)

Lamington con batido de frambuesas (Australia)

04/03/2015

El lamington es un pastel típico de Australia que consiste en un bizcocho esponjoso cortado en porciones cuadradas, cubierto con un glaseado de chocolate y espolvoreado con coco rallado. En esta ocasión, lo acompañamos con batido natural de frambuesas.

Brazo de gitano de caf y chocolate

Brazo de gitano de café y chocolate

20/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate y decorado con peinetas de chocolate caseras, un postre con base de bizcocho ideal para cumpleaños y celebraciones.

Dulce real (Siria)

Dulce real (Siria)

10/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de dulce real, un postre típico de la cocina siria que consiste en un pastel de pasta filo relleno de crema de leche infusionada y cubierto con almíbar de azahar y pistachos.

Pastel Sacher

Pastel Sacher

01/10/2014

Receta para preparar el tradicional pastel Sacher, una tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta de glaseado de chocolate que tiene su origen en Viena.


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