Postres

Recetas de pudín o budín

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Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

El pudín o budín es un postre típico de la cocina inglesa y estadounidense y se elabora con diferentes ingredientes, según la región: migas de pan, magdalenas, bizcocho... Se puede preparar pudin de diferentes sabores (chocolate, frutas...).

El pudin es un postre ideal para aprovechar el pan del día anterior y los restos de bizcochos o magdalenas que se han quedado duros, evitando tirar la comida.


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Budin navideo

Budin navideño

Bruno Oteiza elabora una receta de budin navideño utilizando los restos que sobran de panettone, un postre ideal para servir en Navidad.


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