Isma Prados prepara unos mojitos de kiwi de una forma muy particular. Quieres saber cómo se hacen, mira el vídeo.
Receta de Mojitos de kiwi
Ingredientes
- - Para 2 personas:
- 2 kiwis
- 1 trozo de jengibre fresco
- 2 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 bolas de sorbete de limón
- hojas de menta
Elaboración
Pon en un bol el ron, el azúcar y el jengibre rallado. Mezcla bien.
Corta los kiwis en gajos finos y repártelos en los platos. Vierte por encima la salsa de ron y jengibre. Esparce unas hojas de menta troceadas y por último coloca una bola de sorbete de limón.
Decora con una hojita de menta y sirve.