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Postres

Palmeras con chocolate


David de Jorge elabora en su programa de televisión El sabor es ciego la el clásico postre Palmeras de chocolate.

Ingredientes:

  • 500 g de hojaldre
  • 150 g de azúcar
  • 250 g chocolate de cobertura

Elaboración de la receta Palmeras de chocolate:

Estirar el hojaldre con el rodillo y azúcar.

Cortar el hojaldre en tiras y formar palmeritas.

Hornear a 180ºC durante 30 minutos.

Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría.

Formar un cucurucho con papel de horno y decorar las palmeras con hilos de chocolate.

Palmeras con chocolate

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