Eva Arguiñano nos enseña a preparar un cóctel de fruta de la pasión y naranjas con vodka. Este cóctel se puede acompañar con unos turrones en Navidad.
Postres
Receta de Fruta de la pasión con vodka y turrones
Ingredientes (5 personas):
- 10 piezas de fruta de la pasión
- 1 copa de vodka
- 4 naranjas
- 150 gr de fresas o frambuesas
- 4 cucharadas de azúcar
- tabletas de turrón (al gusto de los comensales)
Elaboración de la receta de Fruta de la pasión con vodka y turrones:
Tritura la fruta de la pasión con el vodka, el zumo de 4 naranjas y 3 cucharadas de azúcar. Coloca en copas y mete a enfriar al frigorífico.
En un cazo al fuego pon las fresas con una cucharada de azúcar y deja cocinar a fuego suave. Cuela y rocía la copa con el coulis.
Acompaña en una fuente adornada con los turrones.