Receta de piña colada. Eva Arguiñano prepara en Hoy cocinas tú el cóctel de piña colada con ron, zumo de piña y leche de coco.
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Receta de piña colada. Eva Arguiñano prepara en Hoy cocinas tú el cóctel de piña colada con ron, zumo de piña y leche de coco.
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Retira el nervio central de unas hojas de menta y colócalos en un mortero. Añade el azúcar y machácalo. Vierte el ron, mezcla bien y reserva.
Pica el hielo con una picadora de hielo.
Por otro lado, mezcla la leche de coco y el zumo de piña.
Coloca en una copa el hielo picado, vierte la mezcla de ron con la menta y después la leche con el zumo; y sirve.