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Postres

Polos de yogur y fresa


Receta de polos o paletas heladas a base de yogur griego, fresas y miel. Un postre ideal para que los niños disfruten en verano y coman fruta.

Ingredientes

  • - Para 4 personas:
  • 200 g de fresas
  • 600 ml de yogur griego
  • 3 cucharadas de miel
  • 60 g de azúcar

Elaboración de la receta de Polos de yogur y fresa:

Lava y quita el pedúnculo de las fresas, colócalas en un cazo con el azúcar y calienta a fuego medio removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haga puré. Retíralo del fuego y reserva hasta que se enfríe.

Bate el yogur griego con la miel y reserva.

Alterna capas de yogur griego con el puré de fresas en un molde para helados, una vez llenos, introduce un palito y congela.

Receta de Fresas de Europa

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