Sandía rellena

Ingredientes

• 1 sandía
• 2 melocotones
• 1 naranja
• 12 fresas
• 12 cerezas
• 1 pera
• 1 vaso pequeño de ron
• 50 grs. de azúcar
• Zumo de 2 naranjas

Elaboración

Cortar la sandía por la mitad o algo menos. Vaciarla con un torneador o con una cucharilla y formar bolitas con su relleno, quitandole previamente las pepitas.

Poner las bolas de sandía en un bol.

Pelar y limpiar el resto de la fruta. Cortarla y ponerla también en el mismo recipiente.

Añadir el ron, el azúcar y el zumo de naranja.

Mezclarlo y dejarlo que macere una hora y luego pasarlo todo a la sandía vaciada y servir.