Sopa de fruta variada

Ingredientes

• 350 grs. fruta variada (kiwis, plátanos, piña, pera, uva)
• Zumo de 2 naranjas
• 200 grs. de hojaldre
• 1 vaso de vino afrutado
• 6 cucharadas de azúcar
• Canela
• 1 huevo
• 1 limón

Elaboración

Limpiamos y troceamos la fruta. La repartimos en tazones resistentes al horno.

Espolvoreamos con azúcar, echamos el vino, el zumo de naranja y parte de la corteza en tiras.

Tapamos el tazón con una lámina de hojaldre, lo bañamos con huevo y lo metemos al horno unos 15 minutos hasta que se dore el hojaldre.

En ese momento sabremos que está listo para servir.