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Recetas de tortas

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Txantxigorri

Txantxigorri

Eva Arguiñano explica cómo preparar txantxigorri, una torta tradicional de la cocina navarra elaborada con una masa a la que se le añaden chicharrones de cerdo, azúcar y canela.

Torta de San Blas

Torta de San Blas

El día 3 de febrero se celebra San Blas y en muchos lugares del País Vasco es tradición preparar estas deliciosas tortas de anís. Eva Arguiñano nos enseña a prepararlas, paso a paso.