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Receta de Tortitas de galletas de chocolate

Receta de Tortitas de galletas de chocolate

Autor: Hogarmania

Aprende a preparar estas deliciosas tortitas de galletas de chocolate perfectas para el desayuno o la merienda.

Estas originales tortitas de galletas de chocolate encantarán tanto a niños como a mayores. Además, son ideales para cumpleaños o cualquier ocasión especial. Tan sólo te llevarán unos minutos y son muy sencillas de preparar. Aquí tienes la receta completa paso a paso. ¡No pierdas detalle!:

Ingredientes (para 2 personas):
  • Harina 200 gr
  • 1 huevo
  • Leche 150 ml
  • Mantequilla derretida 63 ml
  • Azúcar 56 gr
  • Vainilla
  • Levadura
  • Galleta de chocolate(1 paquete)

Para decorar

Elaboración de la receta de Tortitas de galletas de chocolate:

En un bol, añade la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Agrega azúcar, sal (opcional) y mezcla. Incorpora la levadura y la harina poco a poco.

Una vez obtenida una masa homogénea, añade las galletas de chocolate trituradas y sin el relleno.

Echa un poco de aceite en la sartén y cocina las tortitas a fuego medio.

Utiliza los arándanos, el caramelo y el azúcar glas para decorar.

Truco:

Lo más aconsejable es consumir las tortitas recién hechas, ya que si reposan demasiado tiempo, pueden adquirir una textura más seca.

Consejo:

Añade la cantidad necesaria en la sartén para cada tortita, sin excederte, realizando pequeños círculos con el cazo. De esta forma, conseguirás que las tortitas salgan perfectas.

Ideas de presentación:

Puedes decorar las tortitas con la fruta que más te guste. Nosotros hemos elegido arrándanos, pero también puedes añadir trocitos de plátano o fresas, por ejemplo.

Si te gusta el dulce, prueba a acompañar estas deliciosas tortitas de galletas de chocolate con crema de cacahuete o chocolate fundido.

Receta de Tortitas de galletas de chocolate.