Tourtière de manzana

Ingredientes de la receta de Tourtière de manzana:

• - Para 2 personas:
• 1 manzana
• 2 hojas de pasta filo
• 30 g de mantequilla
• 4 nueces peladas
• 2 cucharaditas de azúcar glas
• 2 cucharaditas de brandy

Elaboración de la receta de Tourtière de manzana:

Pela la manzana y descorazónala. Pártela por la mitad y córtala en medias lunas.

Corta una lámina de pasta filo en tres rectángulos y colócalos en forma de cruz. Repite la operación con la otra lámina de pasta filo. Distribuye las manzanas en el centro de las cruces, añade unas nueces picadas y cierra las esquinas hacia el centro.

Funde la mantequilla en el microondas y pinta las tourtières. Espolvorea con el azúcar glass y colócalas en la bandeja del horno previamente untadas con un poco de mantequilla. Hornea a 200º C durante 12-15 minutos.

Unta la tourtière de manzana con un poco de brandy y sirve.