Recetas

Confit de pato con puré de manzana y calabacín
Receta de Karlos Arguiñano de confit de pato asado en el horno con puré de manzana y calabacín y ensalada de rúcula.

Rollo de pavo relleno de sobrasada con puré de manzana
Receta de rollos de pavo rellenos de sobrasada acompañados de puré de manzana y judías verdes salteadas del cocinero Bruno Oteiza.

Jamón al oporto con puré de patatas y manzana
Karlos Arguiñano elabora una sencilla y deliciosa receta de codillo de jamón cocido con salsa de oporto y acompañado de puré de patatas y manzana.

Obleas de empanadillas rellenas de morcilla y manzana con puré de berza
Receta de empanadillas rellenas de morcilla de cebolla cocida y manzanas. Acompañaremos a las obleas con un puré de berza.Se trata de una receta...Ver más

Picantones asados con puré de manzana
Deliciosa receta de picantones asados con puré de manzana, de Karlos Arguiñano,