Recetas

Recetas con quinoa

Recetas con quinoa
Recetas con quinoa, un nutritivo cereal que aporta hidratos de carbono, nutriente energético contra el cansancio. Buena fuente de proteína, minerales, vitaminas y fibra.

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Poke de bacalao con quinoa, algas y soba

Poke de bacalao con quinoa, algas y soba

Guty Carvajal

03/08/2017

Guty Carvajal prepara una receta de Poke de bacalao con quinoa, algas y soba, ¡una superfood!

Ensalada de quinoa y remolacha

Ensalada de quinoa y remolacha

23/06/2017

Ensalada de quinoa, cebolla frita, rúcula, remolacha y tomate cherry con aliño de frambuesa, una receta fácil y rápida pensada para llevar.

Tabul superfood

Tabulé superfood

Guty Carvajal

15/06/2017

Guty Carvajal elabora una receta de tabulé superfood con quinoa, verduras, jengibre, cúrcuma y hierbas aromáticas, un plato vegetariano completo y saludable.

Sopa de quinoa con guisantes

Sopa de quinoa con guisantes

07/06/2017

Receta de sopa de quinoa con guisantes frescos, zanahoria, calabacín, salsa de soja y especias, un plato nutritivo, fácil de preparar y pensado para comer fuera.

Ensalada crujiente de quinoa

Ensalada crujiente de quinoa

Zuhaitz Izarra

06/06/2017

Ensalada crujiente de quinoa, guisantes, verduras fermentadas, aceitunas negras, semillas tostadas y vinagreta, receta de cocina macrobiótica elaborada por Zuhaitz Izarra.

Quinoa con pur de verduras dulces

Quinoa con puré de verduras dulces

Zuhaitz Izarra

04/05/2017

Zuhaitz Izarra nos propone una receta macrobiótica de quinoa, alga kombu y zanahoria con puré de verduras dulces a base de remolacha, cebolla caramelizada y canela.

Ensalada de quinoa y tomate

Ensalada de quinoa y tomate

27/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una colorida ensalada de quinoa con tomate en dados, zanahoria rallada y cebollino.

Ensalada de quinoa y rape

Ensalada de quinoa y rape

04/01/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de quinoa con granada, cebollino, tomate y rape con un toque de limón y jengibre.

Quinoa con verduras y huevo frito

Quinoa con verduras y huevo frito

28/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de quinoa con calabaza, pimiento, puerro, setas, nueces y huevo frito, un plato vegetariano y sin gluten.

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

Bruno Oteiza

07/01/2016

Bruno Oteiza prepara una ensalada de quinoa con garbanzos tomate, aguacate y chiles verdes. Para acompañar, un tiradito de lenguado.

Quinoa con verduras

Quinoa con verduras

01/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de quinoa con verduras (zanahoria, calabacín, puerro y pimiento) y acompañada de mahonesa casera con puré de tomate y ajos asados, un plato completo y saludable.

Sopa de carne, quinoa y yuca

Sopa de carne, quinoa y yuca

Bruno Oteiza

22/01/2015

Sopa de carne, quinoa y yuca acompañada de aguacate y ají picante para que cada uno añada a su gusto, una receta del cocinero Bruno Oteiza.

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Bruno Oteiza

02/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de quinoa y bulgur con judiones, pepinillos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla aliñado con vinagreta. Un plato nutritivo apto para vegetarianos y veganos.

Sopa de quinoa con almejas

Sopa de quinoa con almejas

Bruno Oteiza

16/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de sopa de quinoa con almejas, un plato muy nutritivo.


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