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Recetas en barbacoa Weber

La quinoa está cada vez más presente en nuestra alimentación. Es un pseudocereal muy rico en proteínas y nos aporta los 8 aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita. Sin duda, un alimento muy completo y saludable

A simple vista es muy similar al arroz o cuscús. Es muy versátil y admite su utilización para preparar tanto platos dulces como salados. 

¿Cuál es tu receta favorita con quinoa? En Cocina Abierta, hemos seleccionado nuestras mejores recetas con quinoa: en ensalada, con huevo flor, con verduras, sopa de quinoa, crepes... 


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Sopa de quinoa con guisantes

Sopa de quinoa con guisantes

07/06/2017

Receta de sopa de quinoa con guisantes frescos, zanahoria, calabacín, salsa de soja y especias, un plato nutritivo, fácil de preparar y pensado para comer fuera.


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