Recetas

Cocina asiática con Kevin Patricio

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El chef Kevin Patricio nos propone diferentes recetas de la cocina asiática en el programa de televisión Cocina abierta.


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Onigiri

Onigiri

Receta de Onigiri elaborada por el cocinero Kevin Patricio en el programa de televisión Cocina Abierta.

Pho

Pho

Receta de Pho, una sopa vietnamita con fideos de arroz y carne típica de la cocina asiática elaborada por Kevin Patricio.

Bao Bun

Bao Bun

Receta de Bao Bun, panes chinos al vapor rellenos de panceta o shitake con pepino y cebolleta, un plato típico de la cocina asiática elaborado por Kevin Patricio.

Bibimbap

Bibimbap

Receta de Bibimbap, un plato típico de cocina coreana con arroz, vegetales y carne, elaborado por Kevin Patricio.

Soba con ssamo

Soba con sésamo

Fideos soba con aceite y semillas de sésamo, una receta de cocina asiática elaborada por el cocinero Kevin Patricio.

Mapo tofu

Mapo tofu

Kevin Patricio prepara mapo tofu, una receta de cocina asiática combinación de tofu en salsa picante de guindilla y judía, normalmente clara, cubierto con carne picada.

Ramen

Ramen

Kevin Patricio explica cómo preparar ramen, un plato típico de la cocina japonesa a base de caldo de pollo, tallarines y diferentes guarniciones.

Pad Thai

Pad Thai

Kevin Patricio explica cómo preparar Pad Thai, uno de los platos más populares de la cocina vietnamita.


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