Recetas con pasta brick

La pasta brick o masa brick es una fina lámina de msasa muy similar a la conocida pasta filo o pasta philo.

Esta pasta está compuesta principalmente por agua, harina, sal y aceite y se pueden hacer una gran variedad de recetas dulces y saladas con ella.

Por ejemplo: brick rellenos de carne o pescado, bricks rellenos de frutas, o los conocidos rollitos de primavera entre otros.

En la gastronomía turca, estas hojas o pasta de brick son conocidas también como malsouka.

Brick de acelgas por Karlos Arguiñano: un plato sencillo y elegante

Preparamos una sencilla pero a la vez elegante receta por su presentación: Brick de acelgas (y verduras), una propuesta original y saludable que...Ver más

Rollitos de chistorra, un aperitivo sencillo por Karlos Arguiñano

Presentamos un aperitivo muy fácil de preparar y apetecible: Rollitos o bricks de txistorra (chistorra), un entrante rápido, fácil, barato, diferente...Ver más

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos, un postre al horno fácil y rápido de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano nos propone un postre al horno muy fácil y rápido para los amantes del chocolate: bocados de brick rellenos de chocolate negro y...Ver más

Bocados de morcilla de verdura en brick: una sencilla y deliciosa receta por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano nos acerca un entrante o primer plato riquísimo y muy fácil de preparar: Bocados de morcilla de verdura en brick, una receta...Ver más

Rollitos de pasta brick rellenos de atún: una receta de Karlos Arguiñano muy fácil de preparar (Cocinatis)

Karlos Arguiñano elabora un delicioso aperitivo que tiene como origen la web Cocinatis: Rollitos de pasta brick rellenos de atún, un entrante...Ver más

Muxarra con cestas de berenjena y tomate

Karlos Arguiñano elabora un plato de muxarra al horno acompañado de cestas crujientes de pasta brick rellenas de berenjena y tomate salteados.

Sardinas con tocino ibérico y pasta brick

Receta de Eva Arguiñano de rollitos de pasta brick y tocino ibérico rellenos de sardinas y guindilla acompañados de caldo verde.

Jamón, alcachofas y huevo

Karlos Arguiñano elabora una receta de jamón envuelto en pasta brick con salteado de alcachofas y ajos frescos, patatas paja y huevo escalfado.

Bricks de salmón y remolacha

Karlos Arguiñano prepara unos bricks rellenos de salmón marinado, remolacha y queso de cabra y los acompaña con salsa tártara casera.

Rollitos de primavera de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano explica cómo preparar el clásico rollito de primavera con pasta brick, relleno de pollo y verduras y acompañado de salsa agridulce...Ver más

Huevos fritos con chorizo en brick

Receta de Karlos Arguiñano de huevos fritos con chorizo en pasta brick.

Chuletas de cerdo con puré de manzana y bricks de hongos

Karlos Arguiñano prepara chuletas de cerdo a la plancha con puré de manzana cocinado en el microondas y bricks rellenos de hongos, ajo y cebolleta.

Saquitos rellenos de atún

Receta diferente para comer atún: usando dos crepes finos hacemos unos saquitos que estarán relleno de la mezcla de atún, huevo, cebolleta, mahonesa...Ver más

Bricks de pavo y langostino con salsa americana

Karlos Arguiñano presenta su receta de bricks de pavo y langostinos cocinados en el horno acompañados de salsa americana casera.

Crema de hongos con sus bricks

Karlos Arguiñano elabora una crema de hongos y arroz acompañada de bricks rellenos de hongos salteados, un plato de otoño apto para vegetarianos y...Ver más