Recetas con pez San Pedro
Pescados y mariscos
Pez San Pedro con ensalada templada
Receta de Karlos Arguiñano de pez San Pedro cocinado a la plancha acompañado de una ensalada templada de tomate, zanahorias, judías verdes y piñones...Ver más
Pez San Pedro con salteado de espárragos y rabanitos
Receta de pez San Pedro al horno acompañado de espárragos salteados y rabanitos, un plato fácil de preparar de Karlos Arguiñano.
Pez de San Pedro confitado en tocino ibérico con ajos, calabaza y cecina crujiente
Juan Mari Arzak preparar la receta de pescado de Pez de San Pedro confitado en tocino ibérico con ajos, calabaza y cecina crujiente.
Filetes de San Pedro al cava
Receta de Karlos Arguiñano de filetes de San Pedro al cava, con pistachos y calabaza.
Pez de San Pedro en dos salsas
Receta de pez de San Pedro cocinado en salsa verde y una salsa de pimientos choriceros y acompañado de bígaros. Plato del cocinero Bruno Oteiza.
