Recetas

Recetas de caza

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de set de vino y sacacorchos BOJ en Cocinatis
Listado de recetas y platos elaborados con de carnes de caza como el jabalí, ciervo, liebre, faisán, becadas, perdices y más. 
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Paloma en salsa

Paloma en salsa

31/10/2019

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la exquisita receta Paloma asada ¡no te pierdas el paso a paso!

Jabal estofado

Jabalí estofado

17/01/2019

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Jabalí estofado ¡exquisito!

Perdices en escabeche

Perdices en escabeche

08/02/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de perdices en escabeche con zanahorias, cebollitas y coliflor. También se puede servir la perdiz en ensalada, con lechuga, piñones, brotes de ajo, granada y tomate.

Codorniz guisada y volovn

Codorniz guisada y volován

23/09/2015

Bruno Oteiza prepara un guiso de codornices con garbanzos y hortalizas y lo acompaña con las pechugas fritas y unos volovanes de pata de codorniz en su salsa.


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