El pan es un alimento básico en la dieta mediterránea. Es rico en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales. Además, en contra de las falsos mitos que afirman que el pan engorda, apenas tiene grasa y cuenta con muy pocas calorÃas. La OMS reconoce el pan como un alimento básico de la pirámide alimenticia, recomendando consumir entre 200 y 250 gramos diarios distribuidos en diferentes comidas.Â
Beneficios del pan
Los hidratos de carbono del pan aportan la energÃa que el organismo necesita para su correcto funcionamiento. Además, su alto contenido en fibra nos mantiene saciados durante más tiempo y evita picar entre horas. Por todo esto, siempre y cuando se consuma con moderación, estamos ante un complemento perfecto en cualquier dieta saludable.Â
A continuación, te presentamos un listado de recetas de pan fáciles y deliciosas para que las incorpores en tu dÃa a dÃa, y disfrutes de todo el sabor y beneficios de este alimento:Â

Jalá, la receta tradicional del pan trenzado judÃo

Pan preñao o preñado: una receta de Joseba Arguiñano con pan relleno de salchichas, bacon y queso

Pan casero fácil y rápido

Pan especiado

Pan integral con masa madre (sin levadura): la receta de Joseba Arguiñano

Pan y bollos de leche

Pan de cereales

Pan de jamón venezolano

Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre

Hogaza de trigo y centeno

Pan con cúrcuma y amapola

Pan casero

Pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas

Cómo hacer pan
