Recetas de pan
Recetas para hacer tu propio pan en casa y otros tipos de masa: pan blanco, pan chapata, pan de ajo, bollos Parker House, bagels...
Recetas de pan
Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre
07/07/2017
Guty Carvajal explica cómo hacer pan integral casero con avena, hierbas aromáticas y semillas. Para acompañar, una compota de cebolla y jengibre.
Hogaza de trigo y centeno
22/06/2017
Joseba Arguiñano explica cómo hacer hogazas de pan de trigo y centeno con masa madre, un pan de fermentación lenta de calidad y más digestivo.
Pan con cúrcuma y amapola
22/05/2017
Joseba Arguiñano explica cómo preparar pan casero de cúrcuma y semillas de amapola con masa madre, un pan colorido y de sabor exótico que nos transporta a Marruecos.
Pan casero
03/05/2017
Pan casero es la receta que Eva Arguiñano elabora en el programa de Karlos Arguiñano en tu cocina ¡no te la pierdas!
Pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas
21/04/2016
Karlos Arguiñano hace un pan casero de jamón, piñones y tomate seco y lo acompaña con queso camembert y aceitunas aliñadas.
Cómo hacer pan
09/11/2015
Joseba Arguiñano, el hijo de Karlos Arguiñano, nos enseña a hacer pan en el horno.
Pan integral de frutos secos
05/10/2015
Bruno Oteiza explica cómo preparar una barra de pan integral con almendras, nueces, nueces de macadamia y arándanos secos.
Pan casero
25/02/2015
Bruno Oteiza muestra cómo preparar pan casero. En esta ocasión prepara tres panes diferentes: pan con queso, pan con nueces y pasas y pan con pipas, piñones y cúrcuma. Y para acompañar, tomate, aceite de oliva y jamón.
Focaccia con aceitunas
29/10/2014
Receta de focaccia con aceitunas, un pan tradicional italiano en el que las olivas negras y las especias frescas, como el orégano y el tomillo, cobran todo el protagonismo.Â
Pretzels o lazos salados
28/10/2014
Con esta receta de pretzels o lazos salados aprenderás a realizar estos tÃpicos panecillos de origen alemán que se comen tradicionalmente de aperitivo con la cerveza u otras bebidas.Â
Pan de calabaza
22/10/2013
Receta de pan de calabaza, un pan dulce, de textura ligera y miga dorada, perfecto para aprovechar las calabazas de otoño y sorprender a los invitados en Halloween.
Pan y mantequilla de aguacate
11/06/2013
Eva Arguiñano elabora una deliciosa receta de pan acompañada de mantequilla de aguacate, un paté vegetal muy fácil de preparar.
Pan de campo o pan de pueblo
12/03/2013
Receta de pan de campo, pan de pueblo o pain de campagne, una tradicional hogaza de pan elaborada con masa madre.
Bollos Parker House o Parker House rolls
21/02/2013
Receta para elaborar los populares Parker House rolls o bollos Parker House, unos panecillos dulces perfectos para acompañar el desayuno.
Bagels (rosquillas)
20/02/2013
Receta de bagels o rosquillas al horno, unos bollos esponjosos y sin grasas perfectos para acompañar el desayuno o la merienda.
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