Recetas

Canelones dulces
Receta de Bruno Oteiza de canelones dulces, un original postre de canelones rellenos de galleta, queso, pistachos, higos y almendras, con azúcar...Ver más

Sabirón con rulos de jamón cocido
Receta de Karlos Arguiñano de sabirón rebozado acompañado de rulos o rollitos de jamón cocido rellenos de tomate, aceitunas negras y aguacate.

Milhojas de cerdo ibérico con rollitos de manzana
Receta de Karlos Arguiñano de milhojas de cerdo ibérico asado en el horno acompañado de rollitos de pasta brick rellenos de puré de manzana.

Morcilla envuelta en berza con salsa de alubias
Bruno Oteiza nos propone una sencilla receta de morcilla envuelta en berza con salsa de alubias. Este plato puede servirse como aperitivo.

Rollitos de calabaza a la canela
Receta de rollitos de calabaza a la canela, uno de los mejores postres de otoño para disfrutar de esta estación y celebrar Halloween, donde la...Ver más

Endibias en brick
Bruno Oteiza nos propone una original receta de rollitos de endibias en pasta brick rellenos de gambas y acompañados de una deliciosa mahonesa de...Ver más

Rollitos de carne con ensalada de rúcula
Receta de Karlos Arguiñano de rollitos de carne y tocineta rellenos de queso a la albahaca y acompañados de ensalada de rúcula.

Recetas de rollitos de tortilla
Una propuesta de recetas deliciosas compuestas por rollitos de tortilla hechas con huevo.

Rollitos de salmón con coulis de naranja
Receta de Bruno Oteiza de rollitos de salmón rellenos de gelatina de eneldo y acompañados de coulis de naranja.

Rollitos de tortilla con ensalada de algas
Receta de Bruno Oteiza de rollitos de tortilla con salmón al eneldo y rollitos de tortilla de espinacas con queso, todo ello acompañado de ensalada...Ver más

Caldo de alubias con morcilla
Receta de Bruno Oteiza de caldo de alubias con rollitos de berza con morcilla acompañado de tocino y guindilla.

Merienda
Merienda, una idea dulce y salada la que nos propone el cocinero Bruno Oteiza con la que completaremos una de las comidas del día de la mejor forma.

Brick de jamón, queso y espárragos
Karlos Arguiñano elabora una receta de brick de jamón, queso y espárragos acompañado de una deliciosa crema de ajo.

Rollitos de primavera con bacalao
Bruno Oteiza nos presenta uno de los platos más conocidos de la cocina china, los rollitos de primavera. En esta ocasión les da su toque especial...Ver más

Rollitos de camarón
Receta de rollitos de pasta brick rellenos de gambas o camarón y verduras con una ensalada de germinados.









