Recetas con salsa americana

Karlos Arguiñano prepara unos mini volovanes rellenos de crema de salmón y acompañados de salsa americana, un aperitivo para sorprender en Navidad y ocasiones especiales.

Con la Thermomix vamos a preparar una receta de pescado exquisita: Dados de rape en salsa americana para Thermomix, un plato muy sabroso que forma parte de nuestra cocina.

Una lubina rellena al estilo americano es lo que nos sugiere el cocinero Karlos Arguiñano.

Receta de salsa americana. Una salsa clásica elaborada con caldo de pescado, ajo, cebolla, chalota y brandy.

Receta de brótola frita en sartén acompañada de mejillones y una salsa americana con tomate y fumet de pescado.

Receta de carrilleras de rape salteado con langostinos y acompañados de una salsa americana a base de caldo de pescado, tomate y nécoras.