Recetas

Recetas con salsa de oporto


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Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Bruno Oteiza

12/10/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de solomillo de vaca con foie y una elaborada salsa de Oporto, perfecto para ocasiones especiales o Navidad.

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Bruno Oteiza

29/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de pechuga de pavo fileteada con salsa de Oporto y ciruelas pasas, un plato sencillo y saludable.

Magret de pato con pur de boniato y salsa de ans (Australia)

Magret de pato con puré de boniato y salsa de anís (Australia)

Enrique Fleischmann

21/07/2014

Receta de Enrique Fleischmann de magret de pato a la plancha acompañado de puré de boniato y mango, hongos salteados y reducción de Oporto, un plato típico de Australia.

Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque para Thermomix

Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque para Thermomix

Hogarmania

14/03/2012

En esta ocasión vamos a preparar con la Thermomix una receta propia de la alta cocina: Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del Bosque.

Magret de pato con boniato y salsa de oporto

Magret de pato con boniato y salsa de oporto

Karlos Arguiñano

02/09/2011

Receta de magret de pato con boniato y salsa de oporto, Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato de magret de pato con guarnición de boniato, ciruelas y pasas.

Pechuga de pato con salsa de oporto y pera

Pechuga de pato con salsa de oporto y pera

Karlos Arguiñano

02/02/2011

Receta de pechuga de pato al horno con salsa de vino de oporto y peras.

Jamn asado con salsa de oporto

Jamón asado con salsa de oporto

Karlos Arguiñano

29/10/2010

Una receta de Karlos Arguiñano que no nos podemos perder: Jamón asado con salsa de oporto.

Salsa de Oporto

Salsa de Oporto

Karlos Arguiñano

18/02/2010

Todo el mundo conoce la salsa de oporto pero...¿cómo se elabora? Karlos Arguiñano nos lo explica.

Muslos de conejo asado con salsa de queso

Muslos de conejo asado con salsa de queso

Ramón Roteta

30/11/2009

Receta de muslos de conejo asado con salsa de queso, un plato de conejo relleno de ciruelas, acompañado de patatas confitadas y salsa de queso y oporto, del cocinero Ramón Roteta.

Solomillo con salsa de oporto y hongos

Solomillo con salsa de oporto y hongos

Karlos Arguiñano

09/10/2009

Exquisita y sencilla receta de solomillo con salsa de oporto y hongos realizada por Karlos Arguiñano 

San Jacobos enrollados con pltano asado y salsa de oporto

San Jacobos enrollados con plátano asado y salsa de oporto

Bruno Oteiza

17/08/2009

San Jacobos de pechuga de pavo, jamón cocido y queso para fundir con trozos de plátano asado y acompañados de una salsa de vino de Oporto.

Crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto

Crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto

Bruno Oteiza

10/03/2009

Receta de crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto, Bruno Oteiza prepara pastelitos de mollejas de ternera, foie y redaño, servidos con hongos y salsa de oporto.

Lomo de cerdo con salsa de oporto

Lomo de cerdo con salsa de oporto

Karlos Arguiñano

23/12/2008

Receta de lomo de cerdo asado al horno con espárragos verdes y salsa de vino de oporto.

Pechuga de pato con uvas y salsa de oporto blanco

Pechuga de pato con uvas y salsa de oporto blanco

Karlos Arguiñano

28/11/2007

Receta de pechuga de pato con uvas y salsa de oporto blanco, Karlos Arguiñano prepara tacos de magret de pato con panceta, salsa de uvas y oporto.


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