Recetas con salsa de soja

Receta de sushi maki elaborada por Bruno Oteiza. Se trata de unos rollitos de arroz con salmón y atún enrollados en alga nori, un plato tradicional...Ver más

Bruno Oteiza nos presenta uno de los platos más conocidos de la cocina china, los rollitos de primavera. En esta ocasión les da su toque especial...Ver más

El sushi es uno de los platos más conocidos de la cocina japonesa. Aprende a elaborar este rollito de arroz, pescado y algas de la mano de Bruno...Ver más

Bruno Oteiza elabora un plato muy popular en la cocina moderna: el steak tartar o filete tártaro.

Delicioso pastel de pescado, en este caso merluza, acompañado de salsa rosa casera. Receta elaborada en el programa Cocina para 2.

Deliciosa receta del programa cocina para dos.

Receta de sushis variados con salmón, anchoa, erizo de mar,...

Suculenta receta de cerdo con verduras y salsa agridulce, Karlos Arguiñano le da un toque oriental con hoongos shiitale y salsa de soja, con tiras de...Ver más

Receta de tacos de atún salteados acompañados de melón y una salsa de naranja y caldo de puerros. Plato elaborado por Bruno Oteiza.

Aprende a elaborar una sencilla ensalada mixta con aliño de soja de Karlos Arguiñano.

Receta de merluza negra en costra de miso del cocinero Iwao Komiyama. Una deliciosa receta original de la cocina oriental.

Receta de kushi-katsu de cerdo en salsa tonkatsu, son brochetas de lomo de cerdo empanadas, con salsa de tomate especial y palmitos de bambú, de Iwao...Ver más

Receta de salmón relleno con gambas y hongos con salsa de miso de la mano del cocinero Iwao Komiyama.

Receta de dim sum, un plato típico de la cocina oriental, son obleas cocidas al vapor y rellenas de col, pencas, solomillo ajo y jengibre, acompañado...Ver más

Deliciosa receta del cocinero Iwao Komiyama de calamares con vegetales en tempura. Una receta de la cocina oriental para aficionados a los calamares.