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Recetas

Recetas con salsa de soja

Recetas con salsa de soja . 
Roll de queso fresco

Roll de queso fresco

Receta de roll de queso fresco, Bruno Oteiza prepara unos rollitos tipo maki con queso fresco, aguacate, pepino y langostinos. 
Sopa de pollo y sushi de bacalao

Sopa de pollo y sushi de bacalao

Eva Arguiñano propone iniciarse a la cocina oriental con esta receta de sopa con bolitas de pollo y sushi de bacalao con salsa de soja. 
Salmón al horno con soja y sesamo

Salmón al horno con soja y sesamo

Receta de lomos de salmón al horno macerados en salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo. Acompañaremos el pescado con unas verduras pochadas.
Salteado de verduras al wok

Salteado de verduras al wok

Receta de salteado de verduras al wok, un plato completo inspirado de la cocina oriental con verduras, ternera, soja y habas acompañado de arroz...Ver más
Sushi

Sushi

Receta de sushi, Bruno Oteiza nos inicia a la cocina japonesa preparando nigiri y makis de salmón, langostinos y huevas de salmón.
Rollo de atún

Rollo de atún

Rollo de atún, una receta exquisita en la que el ingrediente principal es el atún elaborada por el cocinero Enrique Fleischmann.