Recetas
Recetas con salsa de soja .

Solomillo al estilo de Camboya (Islas de Asia)
Receta de Enrique Fleischmann de solomillo al estilo de Camboya acompañado de arroz jazmín, ensalada de lechuga, salsa de coco y almendras tostadas.

Chuletitas de cordero villeroi con salsa de soja
Receta de chuletitas de cordero villeroi con salsa de soja, Karlos Arguiñano prepara cordero untado en bechamel y rebozado, servido con salsa de soja...Ver más

Rollitos de lomo con ciruelas rellenas
Receta de Eva Arguiñano de rollitos de lomo con ciruelas rellenas de tomate y salsa de soja cocinados en el horno y acompañados de salsa.

Montadito de lomo con cama de naranja
Receta de montadito de lomo con cama de naranja, Eva Arguiñano prepara lomo adobado de cerdo con rodajas de naranja, puerro frito y su salsa de...Ver más

Roll de queso fresco
Receta de roll de queso fresco, Bruno Oteiza prepara unos rollitos tipo maki con queso fresco, aguacate, pepino y langostinos.

Arroz de colores con salsa agridulce (Asia)
Arroz de colores con salsa agridulce, una receta asiática con una pinta estupenda y elaborada por el cocinero Enrique Fleischmann.

Bulgur con solomillo y salsa de melocotón
Receta de bulgur con solomillo y salsa de melocotón, un plato azucarado/ salado delicioso con carne magra de cerdo, jengibre y gambas. Receta de Eva...Ver más

Sopa de pollo y sushi de bacalao
Eva Arguiñano propone iniciarse a la cocina oriental con esta receta de sopa con bolitas de pollo y sushi de bacalao con salsa de soja.

Salmón al horno con soja y sesamo
Receta de lomos de salmón al horno macerados en salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo. Acompañaremos el pescado con unas verduras pochadas.

Pechugas de pato con salteado de kaki
Receta de pechugas de pato con salteado de kaki, Eva Arguiñano propone una deliciosa mezcla de pollo con verduras y salsa de soja con miel.

Brochetas de pollo y sésamo con verduras al horno
Receta de brochetas de pollo y sésamo con verduras al horno, Eva Arguiñano macera el pollo en salsa de miel y soja que luego reboza con semillas de...Ver más

Garbanzos salteados con tempura de verdura
Receta de garbanzos salteados con tempura de verdura, una manera rica de comer legumbres con champiñones salteados y su salsa de soja reducida, de...Ver más

Salteado de verduras al wok
Receta de salteado de verduras al wok, un plato completo inspirado de la cocina oriental con verduras, ternera, soja y habas acompañado de arroz...Ver más

Sushi
Receta de sushi, Bruno Oteiza nos inicia a la cocina japonesa preparando nigiri y makis de salmón, langostinos y huevas de salmón.

Rollo de atún
Rollo de atún, una receta exquisita en la que el ingrediente principal es el atún elaborada por el cocinero Enrique Fleischmann.