Recetas con salsa de módena
Recetas
Salmón con vinagre de módena y espárragos trigueros
Receta de Karlos Arguiñano de salmón con vinagre de módena y espárragos trigueros. Una receta exquisita y muy fácil de hacer.
Salteado de alubias con reducción de Módena
Receta de Karlos Arguiñano de salteado de alubias, jamón y pimientos con reducción de Módena.
Fresas al vinagre de Módena
Delicioso postres de Eva Arguiñano, es este caso es una receta de fresas con vinagre de Módena.
El Vinagre de Módena
Antiguamente cuando los viticultores y bodegueros recogían la uva, tiraban el vino que sobraba o lo utilizaban para fabricar vinagre.
Ternasco a la plancha con reducción de Módena
Receta de pierna de ternasco o cordero joven fileteada y cocinada a la plancha acompañada de una salsa de vinagre de Módena y puré de patatas.
Lomo de cerdo con salsa de Módena
Receta de lomo de cerdo con salsa de Módena, Karlos Arguiñano prepara montaditos de lomo con calabacín, tomate, acompañado de crema de calabaza y...Ver más
