Salsas
Recetas y platos elaborados con la conocida salsa pico de gallo con aguacate, tomate, cliantro y chiles jalapeños.

Molletes a la mexicana
Enrique Fleischmann nos presenta un desayuno típico de México que consiste en molletes de pan con pasta de frijoles, queso gratinado y salsa pico de...Ver más

Salsas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo
Enrique Fleischmann explica cómo preparar tres salsas típicas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo.

Nachos con pico de gallo
Enrique Fleischmann prepara nachos con pechuga de pollo, queso gratinado, salsa pico de gallo, nata y chiles, un aperitivo clásico de la cocina...Ver más

Gallo al horno con salsa de pico de gallo
Receta de Bruno Oteiza de gallo asado al horno acompañado de salsa de pico de gallo compuesta por tomate, aguacate y chile jalapeño.

Tacos de carne con pico de gallo
Receta con toque méxicano, unos tacos o tortas rellenas de carne, espaldilla de ternera y tocineta, acompañados de la salsa pico de gallo a base de...Ver más

Pollo al vapor con pico de gallo
Receta de pollo al vapor con pico de gallo, una receta inspirada de la cocina mexicana, con pollo y una ensalada de mango, aguacates, tomates y...Ver más

Sopa fría de aguacate con pico de gallo
Bruno Oteiza nos propone una receta de sopa fría de aguacate con salsa pico de gallo y acompañada de unas cortezas de cerdo.

Puerros cocidos con pico de gallo
Una receta veraniega y fresca preparada por Bruno Oteiza: puerros cocidos con salsa de pico de gallo a base de cilantro, tomate y aguacate.