Recetas

Recetas con salsa velouté


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Canelones de perln con velout de calabaza

Canelones de perlón con velouté de calabaza

Karlos Arguiñano

21/02/2019

Karlos Arguiñano elabora la espectacular receta Canelones de perlón con velouté de calabaza en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡imperdible!

Pescado gratinado

Pescado gratinado

Karlos Arguiñano

03/10/2017

Karlos Arguiñano prepara un plato de bacalao con velouté de espinacas gratinada en el horno y sofrito de cebolletas y tomate.

Espinacas con velout de pollo

Espinacas con velouté de pollo

Karlos Arguiñano

22/03/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de espinacas con pollo, cebolleta y tomates deshidratados cubierto con salsa velouté gratinada.

Albndigas de garbanzos con velout de albaricoque

Albóndigas de garbanzos con velouté de albaricoque

Bruno Oteiza

31/05/2016

Bruno Oteiza prepara unas albóndigas vegetarianas de garbanzos y espinacas con salsa velouté de albaricoque.

Hojaldre de esprragos con salsa velout

Hojaldre de espárragos con salsa velouté

Bruno Oteiza

16/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de espárragos blancos cocidos sobre hojaldre y con salsa velouté, un plato rápido de preparar, perfecto para servir como entrante.

Tartaletas de alcachofas con velout de jamn

Tartaletas de alcachofas con velouté de jamón

Karlos Arguiñano

12/09/2011

Receta de tartaletas de alcachofas con velouté de jamón de la mano de Karlos Arguiñano.

Gratinado de cebolletas y esprragos con velout

Gratinado de cebolletas y espárragos con velouté

Karlos Arguiñano

05/11/2010

Gratinado de cebolletas y espárragos con velouté de Karlos Arguiñano, una tostada ideal para servir como aperitivo/ entrante en cualquier comida o cena.

Velout

Velouté

Karlos Arguiñano

05/10/2010

Receta para preparar salsa velouté, una salsa básica de la cocina.

Salsa velout

Salsa velouté

Karlos Arguiñano

25/01/2010

Aprende a preparar una rica salsa de acompañamiento a base de zanahoria y cebolla, de la mano de Karlos Arguiñano: Salsa Velouté.

Coliflor al dente con velout de lombarda

Coliflor al dente con velouté de lombarda

Bruno Oteiza

13/11/2008

Receta de coliflor aldente con velouté de lombarda, una receta que combina cocción al vapor y al horno. Receta de Bruno Oteiza

Huevos escalfados con hongos y salsa velout

Huevos escalfados con hongos y salsa velouté

Bruno Oteiza

15/09/2008

Receta de huevos escalfados con hongos y salsa velouté. Un plato de huevos escalfados con hongos acompañados de una salsa velouté.

Lasaa de calabacn con hortalizas

Lasaña de calabacín con hortalizas

Karlos Arguiñano

05/06/2007

Karlos arguiñano elabora una receta de lasaña de calabacín y hortalizas con salsa velouté y acompañada de pimientos fritos.

Veloute de zanahorias con carrilleras de rape

Veloute de zanahorias con carrilleras de rape

Bruno Oteiza

22/05/2007

Receta de veloute de zanahorias con carrilleras de rape y acompañados de almendras y pétalos de geranio y caléndulas, un plato elaborado por Bruno Oteiza.


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